WHAT IS THE TRUE ORIGIN OF PUFF PASTRY

Well it comes from France, where it is called pâte feuilletée. It was invented in 1645 by Claudius Gele, a pastry cook apprentice. He wanted to bake an improved bread for his father who was sick and was on a diet of flour, butter and water.

Who made the first pastry?

The Ancient Egyptians created the first example of what we know as pies today. Later on, closer to the 5th Century BC, the Ancient Greeks were believed to invent pie pastry as it is mentioned in the plays of the writer Aristophanes and it was possible to work as a pastry chef in this era, a separate trade to a baker.

How was pastry discovered?

Originally made by the Egyptians, one of the earliest forms of pastry was made by combining flour and water into a paste which was then wrapped around meat to be baked. Pastries were later developed in the Middle East and would eventually be brought to Europe, gaining popularity in the medieval period.

PORTUGUESE

Bem, vem da França, onde é chamado de pâte feuilletée. Foi inventado em 1645 por Claudius Gele, um aprendiz de confeiteiro. Ele queria fazer um pão melhorado para seu pai que estava doente e estava em uma dieta de farinha, manteiga e água.

Quem fez a primeira massa?

Os antigos egípcios criaram o primeiro exemplo do que conhecemos hoje como tortas. Mais tarde, mais perto do século V aC, acreditava-se que os gregos antigos inventaram a massa de torta como é mencionado nas peças do escritor Aristófanes e era possível trabalhar como confeiteiro nesta época, um ofício separado para um padeiro .

Como a pastelaria foi descoberta?

Originalmente feito pelos egípcios, uma das primeiras formas de pastelaria foi feita combinando farinha e água em uma pasta que era então enrolada em carne para ser assada. Os doces foram desenvolvidos mais tarde no Oriente Médio e acabariam sendo trazidos para a Europa, ganhando popularidade no período medieval.